torstai 10. syyskuuta 2015

Spagettikurpitsan mikrotus - nopeaa ja hyvää!

Olen osana kuntoutumistani istutellut keväällä eri kurpitsan siemeniä. Sanotaan näin, että monta erehdystä on tullut tehtyä, mutta sitä suurempi onni on saada yksi täydellinen kurpitsa lautaselle. Ensi kevättä ajatellen opitaan virheistä ja yritetään uudelleen. Toki olen jo nyt tyytyväinen vähäisempäänkin saaliiseen. :)

Muistan katselleeni jonkun YouTube videon, jossa spagettikurpitsa laitettiin mikroon pienten reikien kanssa. Tämä oli osasyynä siihen, miksi päädyin kokeilemaan niin kesäkurpitsan, jättikurpitsan kuin spagettikurpitsankin kasvatusta. Olisimpa vain aloittanut idättämisen aikaisemmin...

Oman maan kasvatti.❤️
Tein veitsellä pienet keskiosaan asti ulottuvat viillot
ja mikrotin parissa otteessa yhteensä reilu 5min.

Halkaisin kurpitsan ja maustoin yrttimausteella.


Spagettikurpitsan "liha" irtoaa nauhamaisena ja maukkaana. 
Seurassa fetamunakas ja sipulisilliä.

Jännityksellä odotan saanko vielä muutaman kurpitsan ennen kunnon syksyn tuloa. Minäkun elän vielä kesässä..

Onko sinulla kokemusta kurpitsoista? Herkkureseptejä?

5 kommenttia:

  1. Herkulliselta näyttää, tuota lajia en ole vissiin itse koskaan maistanut....Ensi kesänä tai oikeastaan jo keväällä ryhdistäydyttävä noihin kasvattelupuuhiin :) Mukavaa viikonloppua ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kun kommentoit, vaikka kiittelenkin hieman jäljessä. Saampahan nyt toivottaa hyvää jo alkanutta viikkoa!:)
      Spagettikurpitsa on tällä hetkellä lempparini ja johtaa kasvatustuloksissani lupaavilla pienillä kurpitsan aluilla. Suosittelen kyllä kokeilemaan! Taitavissa käsissä saisi varmasti näyttäviäkin ruokia aikaiseksi. Keväällä sitten aloitetaan kasvattelut varhain!;)

      Poista
  2. ♥nams, varmaan hyvää; mulla ei ole tuosta kokemuksia, mutta olipa kivaa, kun kerroit kokeilustasi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, on kyllä hyvää! Saan kohta pohtia miten kypsennän seuraavan spagettikurpitsani.:) suosittelen kokeilemaan!

      Poista
  3. Mielenkiintoinen kurpitsa, en ole ennen tuollaiseen törmännytkään :)

    VastaaPoista